ホタテとみょうがのチーズ焼き

ホタテとみょうがのチーズ焼き

Description

みょうがの風味がチラッと香るうま味抜群のチーズ焼きです。

材料 (2人分)

蒸しホタテ
10個
みょうが
2個
ピザ用チーズ
40g

作り方

1

ホタテを適当な大きさに切る。

2

みょうがを大きめのみじん切りにする。

3

フライパンにピザ用チーズを広げてその上にホタテとみょうがを乗せ、火にかける。

4

チーズが溶けてきたら軽く混ぜてフライパンに広げ直し、片面に焼き色がつくまで焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

ホタテの食べごたえが好きな方は、切らずに調理しても美味しくいただけます。

このレシピの生い立ち

別の料理で使ったみょうがが余ったので、他に使い道がないか考えて作りました。
レシピID : 6782054 公開日 : 21/05/30 更新日 : 21/05/30

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