サクホロ♡スノーボールクッキー
Description
アーモンド入りのサクホロクッキー(*´ч`*)
少ない材料で簡単に作れます♡♡
少ない材料で簡単に作れます♡♡
m＿y＿cookie
材料
（約25個分）
作り方
-
-
1
-
無塩バターを常温に戻す。
(レンチンでもOK)
-
-
-
2
-
指がスっと入る柔らかさになったら、ヘラでなめらかになるまで混ぜて砂糖を加えてよく混ぜる。
-
-
-
3
-
薄力粉、コーンスターチを混ぜ合わせておいたものをふるい入れ、さっくり混ぜる。
-
-
-
4
-
粉っぽさが残っているうちに刻んだアーモンドを入れて混ぜる。
-
-
-
5
-
生地がまとまったらお好みの大きさに丸める。
(8gずつ丸めると25個できました)
-
-
-
6
-
冷凍庫に入れて約15分冷やす。
-
-
-
7
-
170度に余熱したオーブンで15~20分焼く。
※焼き時間は目安です。
-
-
-
8
-
あら熱をとったら粉糖と一緒にビニール袋に入れ、シャカシャカ振る。
-
-
-
9
-
全体に粉糖がついたら完成です\( ´˘`)/
-
コツ・ポイント
まぶす用の粉糖は、粉糖とコーンスターチを3:1の割合で混ぜると甘さ控えめになります!!
このレシピの生い立ち
スノーボールクッキーが食べたかったので。
m＿y＿cookie
