牛乳でもおいしい♪なめらかスイートポテト

牛乳でもおいしい♪なめらかスイートポテトの画像

Description

牛乳でスイートポテトを作っちゃおう☆
カロリーも低いからいっぱい食べちゃえー♪

材料 (約15個)

材料名
分量
600g(約2本)
60cc
はちみつ
大さじ5~6
3個
バニラエッセンス
適量
照り用
1個
大さじ1

作り方

  1. 1

    さつまいもの皮を剥き(剥きやすさと火の通りを考えて4等分くらいの輪切りに)、水にさらしておく

  2. 2

    少し水をかけレンジで約5分、やわらかくなるまで加熱する

  3. 3

    熱いうちにマッシャーで潰し(私はしゃもじで笑)、マーガリンとはちみつを加え混ぜる

  4. 4

    荒熱がとれたら、卵黄と牛乳を加えてよく混ぜ、バニラエッセンスを振り入れる

  5. 5

    ここからが頑張りどころ!裏ごしをすこしずつひたすらやる

  6. 6

    さつまいもの形に手でまるめ、オーブンシートに並べる

  7. 7

    照り用の材料を混ぜ、6に刷毛で塗る(2回塗るとよい)

  8. 8

    180℃のオーブンで20分程度焼き色がつくまで焼いたら完成!

コツ・ポイント

茹でても構いませんが、時間短縮と栄養のために★

このレシピの生い立ち

生クリームは値段もカロリーも高い・・・
牛乳でスイートポテト☆
レシピID : 678238 公開日 : 08/11/07 更新日 : 08/11/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
しょこのみれ
ご近所さんにおすそ分けして、喜んでもらえました~❤

きれいな色ー♪おすそわけまでしていただいたなんて感激です★

写真
よちぱーる
口にふわっと広がる優しい甘さで家族に大好評♪裏ごししたカイあり☆

うわあいい色ー♪裏ごし頑張った分だけおいしさ倍増ですよね☆

写真
キートンさん
おいしくできましたぁ~(*^_^*) 子供も喜んでくれるかな。

まんまるでかわいー♪お子さん喜んでくれたかな?レポ感謝です★

初れぽ
写真
イエグリ
さつまいもの皮を飾りました~。おいしかった(^^♪

おいしそー♡皮で彩りも◎ですね♪レポ1番乗りありがとです!