桜抹茶パウンドケーキの画像

Description

ホットケーキmixで簡単パウンドケーキ。
抹茶の緑がキレイ。

材料

バター
40g
砂糖
20g
1個
抹茶スティック
1本(小1)
花6個くらい

作り方

  1. 1

    バター(薄く切る)卵
    室温に戻す(30分くらい)

    桜茶は塩抜きする
    飾り3つを残して刻む

  2. 2

    バター・砂糖を白っぽくなるまで混ぜる。

  3. 3

    卵を加えてよく混ぜる。

    オーブンを170℃に予熱

  4. 4

    ホットケーキmixと抹茶を合わせながら2~3回に分けてさっくり混ぜる

  5. 5

    刻んだ桜茶を加えかるく混ぜる。

  6. 6

    型に入れる。

    桜を飾る。

  7. 7

    20~25分焼く。
    串を刺して何も付いてこなかったら完成。

コツ・ポイント

塩味が強くなりがち。
塩抜きしっかり。無塩バターがオススメ。

このレシピの生い立ち

抹茶好きな娘のために。
レシピID : 6782585 公開日 : 21/05/15 更新日 : 21/05/18

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