☘️お手軽おつまみ キムチ蒟蒻☘️

☘️お手軽おつまみ キムチ蒟蒻☘️

Description

クックパッドニュースに掲載されました。感謝です♪
蒟蒻の食感とキムチの辛さを楽しむ☘️おつまみにどうですか?

材料 (4人分)

蒟蒻
1枚(200g)
キムチ
好きなだけ(今回は50g)
キムチの汁
小さじ2
醤油
小さじ1
小さじ1
塩コショウ
ふた振り
 

作り方

  1. 1

    蒟蒻を両面、格子状に切り目をいれ1センチ角にカットします。

  2. 2

    ①を下茹でしザルにあけ、水気をしっかり切ります。
    (面倒な時は、この工程を省いても)

  3. 3

    フライパンに胡麻油をひき、②を炒め塩コショウします。更に醤油、キムチの汁を入れ汁気を飛ばします。

  4. 4

    器に③を盛り付けお好きな量のキムチをのせ完成です(*^^*)

コツ・ポイント

特にありませんがキムチの汁が残って無い場合はキムチの具を細かく刻んで炒めて下さい(*^^*)

このレシピの生い立ち

キムチは、最後に汁が残ることが多くて勿体無いなと思い、その活用を含め大好きな蒟蒻でオツマミを考えました( ´∀`)
レシピID : 6782736 公開日 : 21/05/16 更新日 : 22/07/07

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ダイエット中には嬉しい献立です😆

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こんにゃくしっかり下茹でして味染みも食感もばっちり💞キムチの汁活用ナイスアイデア🎶とっても美味しかったです❤

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丁度材料揃いお世話に✨チャチャッと出来てヘルシーなのが嬉しいね💕おつまみにもぴったりです。明日から寒波暖かくして過ごしてね🤗

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Sato©️追いで😊ヘルシーでおつまみにピッタリ🤗美味しく皆で食べました😋ごち様(*´꒳`*)