萌え断苺お花のフルーツサンド あんこ入り
幸せまちこ
作り方
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1
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いちご→
チューリップを作るいちごを選ぶ
パンにいちごを置いてみてイメージ
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2
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ヘタを切って上をギザギザに切る
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3
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キウイ→皮をむいて
まわり削いで葉っぱになる部分
真ん中は５mm幅に切って茎になる部分
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4
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キッチンペーパーの上に置いて
水分をとっておく
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5
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クリーム
ホイップに砂糖を加えて泡立てる
マスカルポーネと同じくらいの固さになったら
マスカルポーネを加えて混ぜ合わせる
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6
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角がピンと立つくらい
ゴムベラですくっても落ちないくらい
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7
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あんこに少しクリームを混ぜる
絞り袋に入れておく
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8
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☆組み立て☆
ラップを下に敷いて２枚セットで
６組み並べる
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9
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パンをめくって蓋になる方を上に置く(２列になる)
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10
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下の列にクリームを置いていく
ななめが盛り上がるようにクリームを広げる
残ったクリームは絞り袋に入れる
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11
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いちごを置く部分にクリームを絞る
いちごを置く
切ったときの断面をイメージしながら真横から見て確認
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12
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葉っぱを置く部分にクリームを絞る
キウイを斜めに置く葉先を押してクリームに埋め込む感じ
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中心部分にクリームを絞る
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14
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茎になる部分を乗せる
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15
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クリームを絞る
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葉っぱを置く
(真横から見てどんな感じになるか確認してみる)
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あんこを根元に絞り出して残りは空いてるところに絞り出す
バナナやみかんを置く
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隙間をホイップで埋めていく
上にもホイップを絞る
(ちょっとクリームが足りなくなったけど気にしない)
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ふたをして軽く押さえて
ひとつずつラップで包む
切る方向をマジックで書いておく
冷蔵庫で1時間～３時間寝かせる
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20
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切るときはラップごと
切る方向を確認して切る
ひとつ切るたびに包丁にクリームがつくのでふきとる
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パカッと開く瞬間がドキドキします！
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ラップをとって皿にのせる
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みかんの花
お湯に５分くらい漬けてから皮をむくと薄皮がきれいにむける
レシピID:6781789
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いちごのチューリップと同じ
みかんを置くときは真横から見て見て確認
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両サイドはバナナといちご
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切ってから開く瞬間がワクワクする！
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2021年(令和３)5月31日
【萌え断】人気検索
トップ10に入りました
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☆★簡単バージョン★☆
斜めにクリームを絞って
真ん中にアンコを絞って
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アンコの上にバナナをのせる
両側にイチゴをのせる
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空いてるところにアンコを絞って
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バナナをのせて
上からもアンコを絞る
隙間をクリームで埋める
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断面はこんな感じ
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2121年(令和３)12月12日
【フルーツサンド】人気検索
１位になりました！
見てくれたみなさん
ありがとう♪
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コツ・ポイント
・花、葉っぱ、茎のフルーツを乗せるとき真横から見て確認する
・あんこは好みで、土のイメージです！
・あんこは好みで、土のイメージです！
このレシピの生い立ち
2021年(令和３)5月
・テレビやインスタで見かける萌え断フルーツサンドに興味があって
・ 近所にフルーツサンドが売ってないので自分で作ってみた
・お世話になっている友人にプレゼントしたら喜んでくれたから
・テレビやインスタで見かける萌え断フルーツサンドに興味があって
・ 近所にフルーツサンドが売ってないので自分で作ってみた
・お世話になっている友人にプレゼントしたら喜んでくれたから
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