☆ピリと旨味たっぷり切り干しサラダ☆

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Description

火を使わず、材料も作りやすい黄金比にしました。
キムチの旨味でおつまみにも最高!
夏にピッタリ。辛すぎなくて子供もOK!

材料 (2人分)

本技 凄旨キムチ
30g
マヨネーズ
30g
お好みで
 

作り方

  1. 1

    写真

    切り干し大根に熱湯を注ぎ3分おく。
    (我が家は人参も一緒に干しているので入っていますがなくてもOK)

  2. 2

    写真

    お湯を捨て、軽く冷水につけたら絞ります。

  3. 3

    写真

    ②に、キムチ、シーチキン、マヨネーズを入れよく混ぜます。

  4. 4

    写真

    お好みで胡麻をちらせば出来上がり。

コツ・ポイント

細めの切り干し大根を使うと時短できます。
厚めの切り干し大根を使うと食感が楽しめます。

このレシピの生い立ち

時短でおつまみや副菜を。
キムチの旨味や乳酸菌に乾物で栄養も期待できそう。
家族みんなで食べれるレシピを作ってみました。
レシピID : 6783428 公開日 : 21/05/16 更新日 : 21/05/16

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