鶏笹身の梅マヨチーズ青じそ巻き☆

鶏笹身の梅マヨチーズ青じそ巻き☆

Description

ヘルシーな鶏笹身で美味しいおつまみの完成です。お家焼き鳥風です☆

材料

鶏笹身
8本
☆マヨネーズ
大さじ3
☆梅
4個
青じそ
8枚
スライスチーズ
4枚
大さじ2
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    梅干しは種を取り叩いて、マヨネーズと混ぜておく。

  2. 2

    写真

    鶏笹身の筋を取り、観音開きにする。バットに移し、塩コショウ、酒を振り馴染ませる。

  3. 3

    写真

    スライスチーズを半分に切る。

  4. 4

    写真

    開いた鶏笹身の上に、梅マヨネーズ、青じそ、チーズの順で乗せ、くるくる巻いて楊枝で止める。

  5. 5

    写真

    グリルで約10分程焼く。

  6. 6

    写真

    完成です☆

コツ・ポイント

梅マヨネーズをなるべく手前に乗せるとはみ出し防止になるかと思います。

このレシピの生い立ち

主人に美味しいおつまみも用意したいし、お家焼き鳥気分を満喫したくて♪ヽ(´▽`)/
レシピID : 6783605 公開日 : 21/05/16 更新日 : 21/05/16

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