大根の葉としらすのちりめんふりかけ
作り方
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1
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大根の葉っぱを細かく切り、オリーブオイルで炒める
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2
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しらすのちりめんじゃこも加える
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3
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塩と本だしをいれて水気がなくなるまで炒める
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4
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水気がなくなったら出来上がり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
葉つきの大根を2本買った時に、葉っぱも美味しいですよと言われて作ってみました。
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大根の葉っぱを細かく切り、オリーブオイルで炒める
しらすのちりめんじゃこも加える
塩と本だしをいれて水気がなくなるまで炒める
水気がなくなったら出来上がり