簡単!プロのシンプルなトマトスパゲッティ

簡単!プロのシンプルなトマトスパゲッティ

Description

シンプルなトマトソースのパスタです!トマトソースの作り方も載せています。ランチなどにおうちでどうぞ!

材料 (1人分)

スパゲッティ
100g
1L
10g
トマトソース(レシピID:6278873)
100g
2枚
少々
こしょう
少々
粉チーズ(トッピング)
小さじ1

作り方

1

別途レシピに沿ってトマトソースを作ります。

2

写真

鍋に水を入れて沸騰させます。塩を入れて溶けたら、スパゲッティを茹で始めます

3

写真

バジルを5ミリ幅くらいに切ります。
フライパンにトマトソースを入れて温め、バジルを入れます。
中火で2分加熱します。

4

写真

茹で上がったスパゲッティを加えて混ぜ合わせます。
塩、こしょうで味を整えて完成です。

5

写真

皿に盛り付けて、バジルと粉チーズをトッピングしましょう。

コツ・ポイント

バジルはフレッシュなものを使ってください。仕上がりの香りが全然違います。加熱しすぎると黒くなるので注意してください!
トマトソースの濃度が濃ければ、茹で汁を入れてとろみを調整してください。

このレシピの生い立ち

バジルをいただいたので作りました!
レシピID : 6783890 公開日 : 21/05/16 更新日 : 21/05/16

このレシピの作者

【クックパッドアンバサダー2021】
調理師/食生活アドバイザー
専門学校で2年間調理を学ぶ。卒業後、某有名リゾートホテルに就職。
僕のレシピは「本格派」「健康志向」「ズボラで簡単」と様々!
約3年間の現場経験がレシピ開発の糧です!
持論ですが、料理は人の心に訴えかける1つのツールだと思っています。
料理で家庭が『団欒』で包まれますように!instagram.com/gngn_cooking

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写真

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