大根と鶏肉の旨煮

大根5ミリ厚さのいちょう切り、人参は小さめ乱切り、エリンギは縦半分に切り適当に切る。

鶏肉は一口大に切る。

大根、人参は電子レンジで5分チンする。※の調理料を合わせる。

同量の水で溶いた片栗粉を入れる。ミツバを散らして出来上がり。