きのこたっぷり・卵ふわふわキムチスープ
作り方
コツ・ポイント
2で説明したきのこのタネは、以前、ブナピーの袋にあったレシピのうろ覚えだけど、作っておくと使いまわしに便利。辛いめの味になるので、辛いのが苦手な方は、キムチをざっと洗って使うとマイルドに。
このレシピの生い立ち
辛い物が好き、モニターに当たって、キムチをたくさん使える、ちょうど汁物を献立に入れたかった、あら、きのこのタネも賞味期限がそろそろだし、という色々でできました。
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