牛肉切り落としと小松菜のオイスター炒め
ラメカイト
作り方
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1
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にんにくは芯を取って薄切りにする。小松菜は5センチに切る。牛肉切り落としは食べやすい大きさに切る
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2
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油を温めニンニクを熱して香りが出たら肉を投下。少し赤みが残ったくらいで小松菜の茎を投入。
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3
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小松菜の葉っぱを投入。塩胡椒、オイスターソース、豆板醤を入れる
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4
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完成
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コツ・ポイント
小松菜を大量消費入手したため
このレシピの生い立ち
牛肉切り落としと小松菜の大量の束が同時に手に入ったため
ラメカイト
