プレーンオムレツの画像

Description

ふわとろでやさしい味わい

材料 (1人分)

2個
A  塩
少々
A こしょう
少々
A 牛乳
大さじ1
サラダ油
小さじ1/2弱
バター
大さじ1/2
少々
トマトケチャップ
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ボウルに、卵を割り入れてほぐしAを加え混ぜる。

  2. 2

    フライパンを中火にかけサラダ油を入れ熱し、濡れ布巾に乗せ底を冷ます。

  3. 3

    バターをフライパンに入れて中火で熱し、泡立ってきたら1を一度に流し大きく混ぜる。

  4. 4

    表面が半熟状になってきたら、手前1/3を向こう側へ折り返し、向こう側1/3を手前に折り返す。

  5. 5

    フライ返しで返し軽く焼き、器に盛り、ケチャップとパセリを添える。

コツ・ポイント

卵はかき混ぜすぎない

このレシピの生い立ち

男の料理教室で実施した献立です。
レシピID : 6784826 公開日 : 23/02/20 更新日 : 23/02/20

このレシピの作者

越谷市
健康づくりのマスコット「ハッポちゃん」が食育のレシピや情報を発信します。

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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Medy♪
シンプルイズベストです。おいしい。
初れぽ
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直井きなこ
ケチャップ無かったのですが味があるので美味しかったです。