フルーツサンドイッチ
作り方
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1
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イチゴは洗ってヘタを取り、水分を取っておく。
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2
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クリームチーズは室温に戻し、ボールに入れ柔らかくしておく。
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3
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別のボールに生クリームを泡だて、砂糖も入れて8部立てにホイップする。
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4
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チーズと生クリームをまぜる。
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5
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パンのミミを切り、混ぜたホイップクリームを真ん中が山になるように塗る。
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6
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イチゴを乗せその上から又クリームをたっぷり乗せ埋める。
写メを忘れたのでこんな感じでパンに乗せます。
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7
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ラップで少しきつめに包み冷蔵庫で1時間くらい冷やす。
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8
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ある程度固まったらラップの上から斜めに切り、その又半分に食べやすいように切って出来上がり。
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9
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包丁は一度切るごとに綺麗にして温めて使うと切りやすい。
バナナや他のフルーツでもどうぞ。
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10
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バナナはこんな感じで。
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出来上がりはこれ
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こんなのも。
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コツ・ポイント
パンで生クリームをサンドしたら
ある程度冷やしたほうが切りやすい
です。
ある程度冷やしたほうが切りやすい
です。
このレシピの生い立ち
食パンはあるけれどいつもの
味では、と思っていた所
街で見かけたフルーツサンドを
思い出し作ってみました。
味では、と思っていた所
街で見かけたフルーツサンドを
思い出し作ってみました。
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