ご飯がススム！ピーマンとしらすの甘辛炒め

ピーマンは洗って、縦半分に切り、種とワタを取り除いたら、繊維に沿って縦に細切りにする。

フライパンを熱してごま油を入れ、中火でピーマンとしらすを炒める。

ピーマンに焼き色が付き始めたら、酒・砂糖・しょうゆを加えてさらに炒める。