ネギとほうれん草の餃子のタネの画像

Description

美味しいネギと甘いほうれん草のコラボ

材料 (50個分)

3本
400g
 
調味料
ごま油 生姜すりおろし ニンニクすりおろし
各小さじ2
塩コショウ
適宜
醤油
小さじ2
砂糖
小さじ1
小さじ1
豆板醤
小さじ1/2
鶏がらスープ顆粒
小さじ2
大さじ4
50枚
お湯か水
適量

作り方

  1. 1

    ネギ、ほうれん草はフードプロセッサーなどで微塵切りにする

  2. 2

    1をボールにいれ ひき肉と調味料でよくまぜ合わせる

  3. 3

    お好みの形に成型し
    写真は包まない風の餃子
    水、油をいれ蒸し焼く

  4. 4

    写真

    写真は棒餃子風につくりました
    お好みの調味料で召し上がれ♪

コツ・ポイント

ネギの緑の葉の部分も全て使用。
よく洗い頂きます!
豆板醤の量はおこのみで

このレシピの生い立ち

自家製ネギで
レシピID : 6786159 公開日 : 21/05/17 更新日 : 21/05/20

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