調味料はたった３つ！簡単すぎる♡麻婆豆腐
油専門店「油の王様」
作り方
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1
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ネギをみじん切りにします。
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2
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今回は「オカヤス 鮮やかな 赤さ極まり 旨味増す こめ油 100g」を使います。
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3
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分量外のラー油大さじ１を熱し、ネギとしょうがチューブを入れ香り立つまで炒めます。（しょうがチューブの飛跳ね注意）
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4
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ひき肉を入れ炒めます。
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5
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ひき肉の赤みがなくなったら、ラー油大さじ１を入れ炒めます。
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6
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合わせ調味料の水200mlと、鶏がらスープの素・酒・醤油各大さじ１を入れ煮立たせます。
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8
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彩りで小ねぎをのせたら完成です。
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9
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コモママパパさんが、乾燥のきざみ揚で美味しそうに作ってくれました♡
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コツ・ポイント
辛いのがお好きな方は、片栗粉を入れる前に調整してください。
にんにくの深みのある味わいのラー油が、料理の手間をはぶいてくれます。
にんにくの深みのある味わいのラー油が、料理の手間をはぶいてくれます。
このレシピの生い立ち
新商品の、こめ油で作ったラー油の発売を記念して。
【油専門店 油の王様】
※純国産「こめ油」「圧搾こめ油」発売中。
手軽に使える「あまに油」も好評発売中です。
http://www.okayasupharma.com/
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油専門店「油の王様」
