☆ダイエットメニュー。Vol.4☆凍り豆腐ステーキ。

☆ダイエットメニュー。Vol.4☆凍り豆腐ステーキ。
ダイエット中でもお肉食べたい!!というダーリンにお豆腐を使ってステーキ風に☆凍らす事で食感がお肉に近くなります☆

材料 (1人分)

木綿豆腐
2分の1丁
茄子
1本
アスパラ
1本
ルーコラ
適量
2カケ
醤油
大さじ1~
お酒
大さじ1~
胡椒
適量
バター
大さじ1~
1個

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前日に木綿豆腐を横に切り(平たくなるように)軽く水きりしてから、冷凍します。

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凍らせた(1)を、自然解凍させてお醤油とお酒に漬け込みます。

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フライパンにバターを入れて、にんにくチップを作ってから、(2)を焼きます。
しっかり焼いて下さい!!

4

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そのままのフライパンで、茄子、アスパラを炒めて下さい。胡椒を軽くします。

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同じフライパンで目玉焼きを、作って大きめのお皿に盛って、ルーコラをのせて完成☆

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コツ・ポイント

お腹、栄養だけパーフェクトなダイエットメニューに見た目の満足感もプラスして楽しくダイエットを☆

このレシピの生い立ち

凍らせたお豆腐のステーキはテレビで見て、活用しました。
レシピID : 67869 公開日 : 02/10/26 更新日 : 02/10/26

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