簡単にゅうめん
Description
あったかくてやさしいにゅうめんです。
クックB1VAEX☆
作り方
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1
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鍋でそうめんを茹で、ざるに揚げ、水気を切り、器に入れておく
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2
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玉ねぎと生姜を切っておく
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3
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鍋に水、みりん、白だし、めんつゆ、ほんだし、生姜チューブ、玉ねぎを入れ、味を整えつつ一煮立ちさせる
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4
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鍋に溶き卵を入れ、かき卵を作る
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5
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器につゆを入れて完成
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コツ・ポイント
ちょい足しでごま油や七味をかけても美味しいです。
このレシピの生い立ち
色んなレシピを見て合わせて考え生まれたレシピです。
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