ミニトマトとブロッコリーのサラダ

1. 1

   

   材料

2. 2

   

   ミニトマトは半分に切り、ブロッコリーは小房に分け、レタスは食べやすい大きさに千切り冷水にさらす。にんにくはみじん切りに。

3. 3

   

   2のブロッコリーを好みの硬さになるまでサッと茹で、冷水にさらす。

4. 4

   

   フライパンににんにくとごま油を加えて加熱し、にんにくがきつねいろになったら

5. 5

   

   ◯を加えて火を止めてそのまま冷ます。

6. 6

   

   ミニトマトとブロッコリーを5に加えて和える。

7. 7

   

   お皿に水気を切ったレタスを敷き、その上に6をのせ、出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち