こんにゃくとえのき☆おかか酢味噌あえ

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Description

夜遅くのおつまみに・・・(^ー^*)

材料 (2人分)

1束
A:みそ・米酢
各大さじ1.5
A:砂糖・めんつゆ
各大さじ1
1パック

作り方

  1. 1

    こんにゃくは縦半分にしてうすくぺらぺらにスライスする。えのきは石突を落とし、半分に切る。

  2. 2

    熱湯でこんにゃくとえのきを一緒にさっとゆがいてざるにあげる。Aの調味料を合わせてあえる。できあがり~!

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

こんにゃくはさっと茹でて調味料にあえると臭みもなく味もよくしみこみます。

このレシピの生い立ち

夜遅くにつまみが欲しくなり、刺身こんにゃくのイメージで作ってみた。
レシピID : 678715 公開日 : 08/11/08 更新日 : 09/05/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
しずくずし
あと一品に助かりました!2歳の子も食べてくれました!

お子様も食べてくれたの嬉しい♪写真癒されます~^^レポ感謝!

写真
shinyui
お酒のおつまみにぴったり♪ヘルシーなのが嬉しいな~♪^^

おしゃれ~(>▽<=)盛り付けにセンスが出てます!感謝~!

初れぽ
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ケンコウママ
ダイエット中の主人に出したら、おかわりコールもらったよ♪ウマイ!

わ~(>▽<=)うれしいな!ケンコウママさんありがとう~!