材料2つ☆豚こまと新玉ねぎの簡単すき煮。

Name: 材料2つ☆豚こまと新玉ねぎの簡単すき煮。
Yield: 2〜3人分
Ingredients: 新玉葱 1個（300g）; 豚こま切れ肉 200g; ★; 醤油 大さじ2; 酒 大さじ2; 砂糖 大さじ2; 生姜 1かけ

Description

フライパン1つ15分で簡単メイン♪フライパンでタレを絡めた豚こま肉を新玉葱と一緒に炒め煮にするだけの簡単スピードレシピ。

ゆぅゅぅ

材料（2〜3人分）

新玉葱

1個（300g）

豚こま切れ肉

200g

■ ★

醤油

大さじ2

酒

大さじ2

砂糖

大さじ2

生姜

1かけ

作り方

1

新玉葱は薄切りにする。生姜はみじん切りにする。（すりおろしの生姜でもOK）
2

火にかける前のフライパンに★の調味料を全て入れて混ぜる。
3

豚肉を入れて調味料を絡めたらフライパンにお肉を広げる。なるべく重ならないようにすると良いです。
4

豚肉の上に新玉葱をのせたら中火にかける。
5

ジュージュー音がしてきたら豚肉を裏返し、炒める。
6

豚肉に火が通り、新玉葱がくったり煮えたら出来上がり。
7

甘めのすき焼きみたいな味です。ご飯にのせて豚丼にしても。
8

2021.7.31☆10人の方からつくれぽを頂き話題のレシピになりました！作って下さった皆さんありがとうございます♡

コツ・ポイント

お肉と玉葱の分量は大体で大丈夫です。甘めの味付けなので、そんなに甘くなくて良いという方は砂糖を半量にして下さい。生姜はチューブの生姜でもOKです。

このレシピの生い立ち

山程ある新玉葱の消費に、新玉葱をトロトロに炒めてタレのようにして豚こま肉を食べてみようと思い。

レシピID : 6787678 公開日 : 21/05/18 更新日 : 21/07/31

このレシピの作者

ゆぅゅぅ

クックパッドアンバサダー。千葉県在住のお料理好きな主婦。料理は独学ですが子供の頃から主婦業をしていたので料理歴は長めです。お料理は毎日の事だから、作る人が辛くならないように、お料理が苦手な方でもこれなら作れると思ってもらえるように、身近な食材や調味料で作れる面倒な事は一切抜きの簡単時短レシピをご提案しています。何かひとつでもお役に立てたら嬉しいです。インスタ→@yuyu_kitchen