紅茶とバナナの米粉マフィンの画像

Description

バナナと紅茶のふわふわ米粉マフィンです☆

材料 (6個分)

150g
☆甜菜糖
35g
1パック
145g
○バナナのペースト
1/2本
○太白ごま油
35g
バナナスライス
1/2
レモン汁
小さじ2

作り方

  1. 1

    オーブンを170度に予熱しておく

  2. 2

    写真

    ☆の材料を全てボールに入れて
    混ぜる

  3. 3

    写真

    バナナをフォークなどで
    つぶしてペーストにする。
    半分はトッピング用でスライスしておく。

  4. 4

    写真

    ○の材料を混ぜ合わせる

  5. 5

    写真

    ☆に○を入れて混ぜる

  6. 6

    写真

    5にレモン汁を入れて混ぜる

  7. 7

    写真

    グランシンカップに生地を入れる

  8. 8

    写真

    7の上にスライスしたバナナをのせる

  9. 9

    写真

    170度に予熱したオーブンで25分焼いて完成

コツ・ポイント

レモン汁と重曹を入れるのが、
マフィンを膨らませるポイントです。
製菓用の米粉を使ってください

このレシピの生い立ち

バナナが余っていたので
レシピID : 6787862 公開日 : 21/05/19 更新日 : 21/05/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
Aオリゼー
美味しくいただきました!バナナが余っているときにまた作りたいと思います。