大根ステーキの画像

Description

TikTokで好評な@hitorimesiさんの大根ステーキレシピのアレンジです。

材料 (2人分)

3分の1本
100g
100ml
しょうゆ
小さじ2
みりん
小さじ2
小さじ1

作り方

  1. 1

    大根を食べやすい大きさに切り、5mmほど格子状に切れ目を入れる

  2. 2

    大根を電子レンジ500wで10分加熱。
    その後にキッチンペーパーで水気をとる。

  3. 3

    大根をチンしている間に調味料を全て混ぜておく。
    しいたけは切っておく。

  4. 4

    大根をフライパンで焼く。
    この時に調味料を入れると大根に味が染み込んでいい味になる。

  5. 5

    大根のみ取り出し、フライパンにたれが入った状態でひき肉としいたけを焼く。

  6. 6

    大根と⑤を皿に盛り付け完成!

コツ・ポイント

TikTokで好評な@hitorimesiさんの大根ステーキレシピのアレンジです。
動画に残しておくとストレージがいっぱいになるのでメモとして投稿しました。

このレシピの生い立ち

動画だとストレージがいっぱいになるためメモとして投稿します!
レシピID : 6788805 公開日 : 21/05/19 更新日 : 21/05/19

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