スナップエンドウと豚こまの中華風炒め
sawako☆
作り方
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1
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フライパンにごま油を熱し、食べやすい大きさに切った豚こまを炒める。色が変わってきたら調味料を加えて炒める。
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2
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スジを取ったスナップエンドウを加えてフライパンのフタをする。柔らかくなったら溶き卵を加えて混ぜる。卵に火が通ったら完成！
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コツ・ポイント
スナップエンドウの食感を楽しむために炒め過ぎないのがポイント！
このレシピの生い立ち
先日は和風「スナップエンドウと豚こまの卵とじ 」ID6779512に調理したので今回は中華風アレンジにしました。
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sawako☆
