サンマの蒲焼でオムレツ?!

あと一品何にしよう?と悩んだときに目に入った缶詰と卵。これを一緒にしたら・・・と作ってみたら、意外にいける?!

材料 (2人分)

サンマの蒲焼(缶詰)
1缶
2個
適量

1

蒲焼を1cm幅くらいに切る。

2

ボールに1、卵、缶詰に残っている蒲焼のたれ、酒を入れ、混ぜる。

3

熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れる。焼けたら出来上がり。

コツ・ポイント

お酒の量はお好みで、甘めのが好きな方はお砂糖かみりんを加えても良いかと思います。

このレシピの生い立ち

レシピID : 67891 公開日 : 02/10/26 更新日 : 05/04/07

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