本技おいしいキムチdeキムチーズ春巻き♪

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Description

パリパリがたまんな~い♡キムチとチーズの相性ばっちり♪

材料

110g
本技おいしいキムチ
150g
マヨネーズ
大さじ2
かけちー(チーズ)
90g
大さじ1
大さじ1
サラダ油(揚げ用)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    本技おいしいキムチです。ここから150g取り出します。

  2. 2

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    豚肉を1㎝幅に切ります。

  3. 3

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    フライパンを熱して マヨネーズを入れます。

  4. 4

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    豚肉を炒めます。

  5. 5

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    4に1にキムチも加えて さらに炒めます。

  6. 6

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    チーズは このかけちーを使いました。

  7. 7

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    春巻きの皮に 等分にした 5を乗せます。

  8. 8

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    その上に かけちー(チーズ)をのせます。

  9. 9

    水と片栗粉を混ぜて 水溶き片栗粉を作ります。

  10. 10

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    下を曲げ 両サイドをたたみ くるくると巻き 最後の部分に 水溶き片栗粉を塗り 閉じます。

  11. 11

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    180度の油で きつね色に揚げます。

  12. 12

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    キッチンペーパーで油をきり 器に盛り付けます。

コツ・ポイント

サラダ油ではなくて マヨネーズで炒めるので よりまろやかになります。
 

このレシピの生い立ち

本技おいしいキムチを使った クックモニター参加で レシピを考えてみました。
レシピID : 6789459 公開日 : 21/05/19 更新日 : 21/05/19

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