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~粉ミルク消費~全粒粉いりパンケーキ

~粉ミルク消費~全粒粉いりパンケーキ

Description

期限切れの粉ミルク救済レシピ♡
簡単フワフワです
牛乳や豆乳でも作っていただけます(分量はコツを参照)

材料 （２枚分）

粉ミルク
大さじ4
水
80cc
薄力粉
40g
全粒粉
40g
塩
1つまみ
砂糖
20g
卵
１個
ベーキングパウダー
2g
シナモンやバニラオイル
お好みで
サラダ油(フライパンに敷く用)
大さじ1程度

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割り入れ、砂糖·塩·粉ミルクを泡立て器で良く混ぜる(シナモンやバニラオイルをいれる際はここで一緒にくわえる)

  2. 2

    薄力粉·全粒粉·ベーキングパウダーを1にくわえてヘラでさっくりまぜる

  3. 3

    水をくわえて馴染むまでさっくり混ぜる

  4. 4

    中弱火で温めたフライパンに油をしいて生地を流し入れ、ふたをして空気の泡が表面に出てくるまで蒸し焼きにする

  5. 5

    裏返して裏面にも軽く焦げ目がつくまで焼く

  6. 6

    器に盛ってお好みでバターなどを添えて完成

コツ・ポイント

粉ミルクではなく、牛乳や豆乳で作る場合は
粉ミルクと水の代わりに
牛乳or豆乳を70cc、油10g

このレシピの生い立ち

産院で調乳指導で使った開封済みの粉ミルク缶ですが
退院から一切使わずそのまま期限切れに(^^;)

栄養たっぷりの粉ミルクを捨てるのは惜しいということで
いつものレシピを粉ミルクver.にしてつくってみました♡

レシピID : 6789604 公開日 : 21/05/20 更新日 : 21/05/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年5月30日
初れぽ
写真
ジュリア123
バッターがなくてジャムをのせた
#パンケーキ #ジャム #ホットケーキミックス
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( )
Pompoco_
~粉ミルク消費~全粒粉いりパンケーキ
by Pompoco_