チンゲン菜と卵のふわとろ中華炒め✤

1. 1

   チンゲン菜は3等分に切って、根元は8等分にくし切りにする。
   ☆・★を混ぜ合わせておく。

2. 2

   フライパンにごま油大さじ1をひき、卵をふんわり半熟に炒め一旦取り出す。

3. 3

   フライパンをさっと拭き、ごま油大さじ1を入れて熱したら中火でチンゲン菜の根元から炒める。

4. 4

   軽くしんなりしてきたら葉っぱ側も加えてさっと炒める。★を加えてトロミが付いたら卵も戻し入れ全体を混ぜ合わせたら完成！！

5. 5

   

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6. 6

   

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