チンゲン菜と卵のふわとろ中華炒め✤

チンゲン菜は3等分に切って、根元は8等分にくし切りにする。
☆・★を混ぜ合わせておく。

フライパンにごま油大さじ1をひき、卵をふんわり半熟に炒め一旦取り出す。

フライパンをさっと拭き、ごま油大さじ1を入れて熱したら中火でチンゲン菜の根元から炒める。

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