肉にら炒め

肉にら炒め
男の人って「肉にら炒め」好きですよね?
私もこれで主人のハートをゲットしました(笑)

材料 (2人分)

豚ばら肉
300g
にら
1束
生姜・にんにく
小1かけ
大さじ1
塩こしょう
適量
しょうゆ(お好みで)
小さじ1

1

肉、にらは食べやすい大きさにカット。生姜、にんにくはみじん切りに。

2

強火で熱したフライパンに油をひき、にんにく・生姜を香りがでればOK。

3

2に豚肉を入れ、色が変わったらニラを加え、酒を振る。塩・こしょうをし、軽く炒めれば出来上がり。お好みでお醤油をかけて食べて。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 67902 公開日 : 02/10/26 更新日 : 02/10/27

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