減量ダイエットに*玉ねぎだけ とろとろ丼

玉ねぎをスライスして暫く空気に晒し オリーブオイルと☆で中火で炒め しんなりしたら濃縮出汁+味噌を加え余熱で馴染ませる。

※蓋をして中火で5−6分毎に混ぜて15-20分程炒めた方が失敗が少ないです。飴色になるまで炒めてください。

器にご飯を盛り その上に1を乗せ 亜麻仁油と刻み海苔をかけ +お好みのトッピングでどうぞ。三つ葉と胡麻がオススメです。