♡ハートのふんわりチュロス♡

♡ハートのふんわりチュロス♡

Description

いろんな形に絞り出しても楽しい(^_-)-☆

材料 (6~12個分)

生地
薄力粉
200g
★宮古島ふんわりさとうきび糖
20g
★水または牛乳
150ml
★溶かしバター
20g
★塩
少々
適量
クッキングシート(10cm角)
個数分
 
仕上げ用
宮古島ふんわりさとうきび糖
適量
シナモンパウダー
適量

作り方

1

写真

今回使うお砂糖はコレ☆とても細かい粒なので、口溶けも良く風味豊かな味わいに。

2

薄力粉とベーキングパウダーは篩っておく。

3

ボウルに②を入れて中央を窪ませ、★を加えて練り混ぜる。

4

星型の口金を付けた絞り袋に③の生地を入れ、クッキングシシート上にハート型に絞り出す。

5

揚げ油を170℃に熱し、④をシートごと滑らせるように入れ、返しながらじっくり揚げる。

6

表面がきつね色になったら油を切り、熱いうちに宮古島ふんわりさとうきび糖を振りかけ、お好みでシナモンパウダーを振る。

コツ・ポイント

⑤クッキングシートがはがれてきたら取り出してください

このレシピの生い立ち

チョコレートソースやお好きなディップをつけてもいいですね( *´艸`)
レシピID : 6791868 公開日 : 21/06/01 更新日 : 21/06/01

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