♡ハートのふんわりチュロス♡

1. 1

   

   今回使うお砂糖はコレ☆とても細かい粒なので、口溶けも良く風味豊かな味わいに。

2. 2

   薄力粉とベーキングパウダーは篩っておく。

3. 3

   ボウルに②を入れて中央を窪ませ、★を加えて練り混ぜる。

4. 4

   星型の口金を付けた絞り袋に③の生地を入れ、クッキングシシート上にハート型に絞り出す。

5. 5

   揚げ油を170℃に熱し、④をシートごと滑らせるように入れ、返しながらじっくり揚げる。

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   表面がきつね色になったら油を切り、熱いうちに宮古島ふんわりさとうきび糖を振りかけ、お好みでシナモンパウダーを振る。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち