ソーセージとブロッコリーのカレーマヨ炒め

ソーセージとブロッコリーのカレーマヨ炒めの画像

Description

ブロッコリーがもりもり食べれるおかずです。
お弁当のおかずや、おつまみにも♪

材料 (2人分)

○醤油、砂糖
小さじ1
○マヨネーズ
大さじ1
○カレー粉(カレーパウダー)
小さじ1/2
ブラックペッパー、粉チーズ
お好みで

作り方

  1. 1

    ソーセージは食べやすい大きさに切り、ブロッコリーは小房に分け塩を入れたお湯に入れ1分茹でる。

  2. 2

    ブロッコリーはザルにあげ、つぼみの方を上にしておく。(水っぽくならないため)

  3. 3

    フライパンにソーセージを入れ、表面がカリッとするまで焼く。

  4. 4

    ブロッコリーも加え、軽く炒めたら合わせておいた○を加え、混ぜ合わせたら塩胡椒で味を整え、出来上がり。

  5. 5

    ブラックペッパーや粉チーズなどをかけても美味しいです。

コツ・ポイント

ブロッコリーは茹で過ぎないほうが美味しいです^_^

このレシピの生い立ち

美味しそうなブロッコリーが売っていたので、冷蔵庫にあったソーセージと炒めてみました。
レシピID : 6792021 公開日 : 21/05/21 更新日 : 21/05/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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Nya6nya6
マヨカレー味で食べやすくブロッコリー沢山いただけます^ ^♪夫弁当の色合いも良くなりました〜
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ノスケのかぁちゃん
ブロッコリーメインのおかず、探してました。冷蔵庫にあるもので助かります。
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クックE4NZH1☆
ブロッコリーが苦手な家族が美味しいと食べてくれました!
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たにっきー
美味しかったです🎵