マクロビ☆春のグリーンピースポタージュ2

グリーンピースをさっと茹でておきます。

玉ねぎは回し切りにし、しめじは石づきを取り、○を振って米油で炒めます。

1と△をフードプロセッサーに入れ、撹拌します。

すぐに食べない場合は、この状態で冷蔵 or 冷凍保存します。

2を鍋に入れ（これはホットプレート）、豆乳で伸ばし、□で味を調えます。