モズクのスープ
Description
熱中症予防、腸内環境を整え、免疫力を整えます。酢を加え夏に嬉しいさっぱりとしたスープです、
材料
(4人分)
80g
100g
ショウガ
2センチ角程度
2本
米酢
大さじ2
みりん
小さじ2
こぶしだい3
淡口醤油
大さじ2
すりごま
小さじ1
500ml
作り方
コツ・ポイント
具材は火が通りやすいものばかりです。火を入れすぎないようにしましょう(生でも良いくらいです)
このレシピの生い立ち
熱中症予防によいスープを考えました。疲労回復効果の米酢、腸内環境を整え、腸の粘膜を修復するねばねば成分。鰹節とゴマをたっぷり入れてミネラルとビタミンBを補いましょう。