肉うどん－紅しょうがトッピング

今回は「Myojo Udon Beef Flavor」を使います。

水、酒、醤油、みりん、砂糖を鍋に入れて、中火にかけ、軽く沸いてきたら牛肉と玉ねぎを入れる。

弱火にして5分ほど煮込む。

器にうどんとつゆを入れ、味付け牛肉を上にトッピングする。

ネギを肉の上にトッピングし、一味唐辛子と、紅しょうがをお好みで添えて出来上がり。