家庭の味〜ひじきの煮物〜イワシバーグ入

家庭の味〜ひじきの煮物〜イワシバーグ入

Description

学校給食のような懐かしい味になりました^^

材料

ひじき
1袋
にんじん
醤油
砂糖

作り方

1

ひじきを水で戻す

2

フライパンに油を入れにんじんを炒める。ひじきを入れ醤油大さじ2 砂糖大さじ2 酒大さじ1 水半カップを入れる

3

煮立ってきたら味を調整して甘口醤油を大さじ1入れて完成です。

コツ・ポイント

最後に甘口醤油を入れるとお惣菜屋さんのような味になりました^^

このレシピの生い立ち

子どもこのころよく食べてました。
母の味にも近づけたかなぁ…
レシピID : 6793695 公開日 : 21/05/22 更新日 : 21/05/22

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