王様のスピスパイス 和風&カレー
Description
【スピルリナLAB ちょい足し調味料】
日本の夏～夏を楽しもう～
CA産DICスピルリナパウダー使用
日本の夏～夏を楽しもう～
CA産DICスピルリナパウダー使用
DICスピルリナ
材料
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和風スパイス
ＤＩＣスピルリナ パウダー
小さじ１
和風だし（粉末）
小さじ１
ブラックペッパー
小さじ１
七味唐辛子
小さじ１/2
オーガニッククコの実
２粒
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カレースパイス
カレーパウダー
小さじ2
ＤＩＣスピルリナ パウダー
小さじ１
ガーリックパウダー
小さじ１/2
塩
小さじ１/2
オーガニッククコの実
２粒
作り方
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1
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ゴジベリーを細かく刻む。
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2
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和風スパイスとカレースパイス各々、全ての材料を混ぜる。スパイス出来上がり。
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3
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【ポイント】和風タイプでスピルリナの香りのクセが気になる方はガーリックパウダーを少量(お好みの量)入れると良いです。
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4
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【スパイスの使い方１ 緑のポテサラ】ポテトサラダにカレースパイスを混ぜるだけで緑なのにびっくりカレー味のポテトサラダ
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5
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スピルリナの風味はカレーの味や香りで目立たず、独特のクセも気にせず食べられますよ♪
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6
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【スパイスの使い方２ 卵を使わないトンカツ】
①豚肉に王様のスピスパイス和風、パン粉の順番に振りかける。
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8
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③栄養満点ヘルシーなトンカツの出来上がり！
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9
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スピルリナはカリフォルニア産の『DICスピルリナ』を使用
http;//www.dlt-spl.co.jp
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10
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オーガニッククコの実は『GOJIBERRIES PRINCESS』使用
http://gojiberry.co.jp
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コツ・ポイント
・この2種類のスパイスがあれば、暑い夏のお料理も楽々！スパイスを振りかけて、混ぜる！焼く！揚げるだけ♪使い方は無限大で栄養満点◎
・和風&カレーはBBQの下準備のお肉&お魚に、カレーはチャーハンの元に使っても美味しく出来そう♪
・和風&カレーはBBQの下準備のお肉&お魚に、カレーはチャーハンの元に使っても美味しく出来そう♪
このレシピの生い立ち
スピルリナLABは「DICスピルリナを楽しく研究しましょう！」のテーマで、料理家安藤千英先生の「＆LAB」の研究生と共に活動する企画です。
レシピ考案者：高柳由美研究員
（特性：ちょい足し調味料研究者）
レシピ考案者：高柳由美研究員
（特性：ちょい足し調味料研究者）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
DICスピルリナ
