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常温に戻したバターと砂糖をよくすり混ぜる。
1に溶き卵を少しずつ加えながら混ぜる
薄力粉を加えて混ぜる。
好みの厚さに伸ばし型を抜く。※冷蔵庫で生地を冷やすと型から外れやすい。※小麦粉を生地に少し振っても外れやすい。
180℃で20分焼く。