みかん缶で簡単！みかんゼリー♪
京たまご
作り方
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※みかん缶は内容量190g・固形100gのものを使いました。
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みかんと、汁にわけます。
みかんのシロップだけで足りない時は水を足します。
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3
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ゼラチンと水をあわせて混ぜます。レンジに20秒かけて溶かします。
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4
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●印をあわせます。味見をして、砂糖の量を調節して下さい。
火にかけて温めます。
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5
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温まったら、③を加えて混ぜ溶かします。漉します(可能であれば)
※漉した方が溶け残りを防ぎ食感が
よくなります。
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6
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水か氷水をあてて、混ぜながら少しとろみをつけます。
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みかんを容器に
いれます。
キレイに並べても、並べなくても♪
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⑥をそそぎ、冷蔵庫で冷やし固めます。
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冷え固まれば完成です！
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※こんな方法も♪
少しだけ⑥を容器に入れて固めます。
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盛り付ける時にぐちゃぐちゃにしたものをのせると、キラキラキレイなゼリーになります♪
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コツ・ポイント
みかん缶の種類によっては、水を足さずにシロップだけでできます。
砂糖はお好みで、温める前に味見して調整して下さい。
砂糖はお好みで、温める前に味見して調整して下さい。
このレシピの生い立ち
みかん缶で簡単にできるのが嬉しいレシピです。甘さを調整できるのは、手作りならではの特典です♪
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京たまご
