豚しゃぶのピリ辛サラダうどん

豚しゃぶのピリ辛サラダうどん

Description

マヨネーズを添えるとまろやかさが加わり美味。お好みの野菜で楽しんでくださいね。

材料 (1人分)

冷凍「稲庭風うどん」
1玉
豚バラ薄切り肉
30g
サニーレタス、水菜、ミニトマトなどお好みの野菜
適量
白炒りごま
適量
マヨネーズ
適量
[A]
しょうゆ
小さじ2
砂糖
小さじ2
小さじ1
小さじ1
小さじ1/2

作り方

1

写真

今回はテーブルマークの冷凍「稲庭風うどん」を使います。

2

<下準備>
・[A]を合わせておく。

3

写真

耐熱皿に、食べやすい大きさに切った豚バラ肉を重ならないように、中心を開けて円型に広げて並べる。

4

写真

その上に、内袋からはずした冷凍「稲庭風うどん」をのせ、ふんわり
ラップをかけてレンジ(600W)で約4分半加熱する。※1

5

うどんと豚肉を冷水にとり、ざるにあげて水気を切る。

6

ボウルに[A]を入れ、(5)のうどん、豚肉、お好みの野菜を加えて和える

7

器に盛り付け、白炒りごまを散らして、マヨネーズを添えて召し上がれ。

コツ・ポイント

※1
加熱時間はあくまでも目安ですので、豚肉にしっかり火が通ったか確認してください。

このレシピの生い立ち

人気料理コラムニスト 山本ゆりさん考案!テーブルマークの冷凍うどんで作る“夏うどんレシピ”です。その他のレシピも特設ページで公開中!

https://www.tablemark.co.jp/recipe/nu/index.html
レシピID : 6798533 公開日 : 21/06/02 更新日 : 21/06/02

このレシピの作者

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

2021/09/13

写真

短い時間で直ぐ出来ました!美味しくて、彼も喜んでくれました(^ ^)ありがとうございます!

キテコロ助

喜んでもらえて良かったですね☆見栄えも良くてGOOD♫又ぜひ

2021/08/17

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ピリ辛が後を引きますね〜!ランチに美味しくいただきました☆

わたるんママ

2021/07/18

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タレは上からかけて食べました。この暑さでサラダうどんが進みます

きらり流れ星

2021/07/11

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たれ、めちゃくちゃ美味しかったです♡ありがとうございます♡

もすろー