日本米でジャスミンライス
Description
タイ料理には欠かせない…ジャスミンライス。日本のお米でも美味しく炊けました！今回はグリーンカレーに合わせて炊きました！
JuJuKueche
材料
（3〜4人分）
2合
ジャスミン茶
360cc
作り方
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1
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材料
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2
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ジャスミン茶を入れ、冷ます。
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3
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白米はといでザルにあげ30分おく。
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4
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鍋に白米、ジャスミン茶を加え蓋をし、強めの中火にかける。(約4〜6分)
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5
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鍋からふき溢れる直前に弱火にし、そのまま7分炊く。
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6
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火を止めて10〜15分蒸らしたら…出来上がり！
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7
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しゃもじでほぐしたら…いい香りが♪
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8
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グリーンカレーにピッタリ！
チキングリーンカレー
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9
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牛肉グリーンカレー
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10
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
NY在住中によく食べていたタイ料理。ジャスミンライスが大好きで…日本に帰国しても食べたくて、日本米で炊いてみました。意外にイケる…日本米のジャスミンライス！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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