簡単おつまみ:トマトのブルスケッタ
カドズキッチン
作り方
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1
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トマトは種とヘタをとり1センチ角切り
その後ザルにいれてよく水気を切ります
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2
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バジルは細かく刻み、トマト、オリーブ油、塩コショウを混ぜて冷蔵庫で冷たく冷やしてください
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3
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バゲットを切りオリーブ油を薄く塗りトースターで焼いた後、にんにくをこすりつけて下さい
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4
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その後、バゲットの上に冷やして置いたトマトソースを乗せたら完成です
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コツ・ポイント
トマトの水気をよく切ること、バゲットのサクサク感が損なわれてしまいます
このレシピの生い立ち
少しオシャレなおつまみが作りたかったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
カドズキッチン
