キムチと焼きサバのもやしそばの画像

Description

もやしモリモリでヘルシー!キムチとサバの旨味でおつまみとしてもGOOD!

材料 (一人前)

本技 おいしいキムチ
80g位(お好みで)
焼きサバ
1切れ
もやし
1袋
中華麺
1袋
少々
醤油
小さじ2
ゴマ
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    焼きサバは粗くほぐして骨をとっておきます。

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油を敷いて、本技 おいしいキムチを軽く炒め、旨味を出します。

  3. 3

    写真

    さらに焼きサバ、中華麺を加え、酒少々をふりかけて、蓋をしてしばらく蒸し焼きにし、中華麺をほぐします。

  4. 4

    麺がほぐれ火が通ったら、もやしを加えさっと炒め合わせ、醤油をかけます。
    (味が薄い場合はお好みで醤油を足してください)

  5. 5

    写真

    お皿に盛り付け、ゴマをふって完成

コツ・ポイント

キムチは最初に焼いて旨味を出す事。
もやしは火を通しすぎない事。

このレシピの生い立ち

モリモリ食べたいけど、炭水化物は減らしたい大食いです。もやしでカサ増しして麺一袋でも大盛りに。焼きサバが余っていたので、キムチと合わせ具にしました。
レシピID : 6799304 公開日 : 21/05/26 更新日 : 21/05/26

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