芽キャベツのグラタンの画像

Description

野菜もしっかり食べましょう♪

材料 (2人分)

10~12個(お好みの量)
ウィンナー斜め薄切り
4本
☆グラタンソース☆
玉ねぎみじん切り
1/2個
1と1/2カップ
白ワイン
大さじ1くらい
1/2~1個
大さじ3くらい
☆☆☆
塩・こしょう・サラダ油・ピザ用チーズ
各適量
適量
バター
20gくらい

作り方

  1. 1

    芽キャベツは塩ゆでして冷水へ。
    その後ザルに上げて水気をしっかり取る。

  2. 2

    バターで玉ねぎを炒め、小麦粉を突入。 (粉っぽさがなくなるまで炒めます)
    続いて牛乳を入れ、よく混ぜる。

  3. 3

    写真

    白ワイン・芽キャベツ・スープの素・ウィンナーを加え弱火で4~5分くらい。

  4. 4

    塩・こしょうで味を整えます。

  5. 5

    耐熱容器に油を薄く塗り、出来上がったグラタンソースを流し込む。

  6. 6

    写真

    チーズを散らしてこんがり焼いて出来上がり♪

  7. 7

    写真

    ほうれん草ヴァージョンも美味しいですよ♪

コツ・ポイント

ペンネを入れても良いと思います。
お肉はチキンや豚肉を使っても美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

芽キャベツを購入したので・・・・
レシピID : 679946 公開日 : 08/11/11 更新日 : 09/12/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16 (16人)
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melmarilyn
芽キャベツ大好きです。グラタンもいいですよね^^ソースが美味しくたっぷり頂きましいた。
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shinmuma
芽キャベツ買ったのは良いものの…どう使おうか悩んでいたので助かりました!とても美味しかったです!!
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mameeeeee
チーズたっぷりで食べました。美味しかったです!
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☆かなぽん
おいしくできました。 ありがとうございます。

香ばしそう(^q^)♪美味しそうなレポ大感謝で〜す(^O^)