アーモンドと蜂蜜のケーキの画像

Description

美味しい組み合わせ

材料

1個
蜂蜜
15g+15g
16g
バニラエッセンス
適量

作り方

  1. 1

    卵と蜂蜜15gをボウルに入れよく混ぜる。そこにアーモンドミルク100mlを加えさらに混ぜる

  2. 2

    1におからパウダーとアーモンドプードル、ベーキングパウダーを振るい入れてよく混ぜる

  3. 3

    四角い型(お好きなもの)に入れて500wレンジで2分20秒チンする。できた生地は厚みが均等になるように2等分

  4. 4

    米粉、蜂蜜15gを小鍋に入れ、少しずつアーモンドミルク160mlを加えながらダマにならないように混ぜる

  5. 5

    4をとろみがつくまで加熱し、火を止めたらバニラエッセンスを加えて混ぜる。

  6. 6

    5の粗熱が取れたら、3に塗って、仕上げにアーモンドスライスをトッピングして完成

コツ・ポイント

甘さは各自調節してください

このレシピの生い立ち

チェコのアーモンドと蜂蜜のケーキが美味しそうだったので、コンセプトを真似ました。
レシピID : 6799803 公開日 : 21/05/26 更新日 : 21/05/26

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