チキンのトマトソース煮込み

チキンのトマトソース煮込み

Description

トマトの酸味で驚くほどお肉が柔らかくなります^^

材料

トマト水煮缶
1/2缶
鶏もも肉
6切れ
たまねぎ
1/2個
ズッキーニ
1本
調味料
塩、コショウ
少々
トマトケチャップ
少々

作り方

1

たまねぎはスライスし、ズッキーニは角切りにします。
切り方はお好みで。

2

鍋に1のたまねぎ、ズッキーニをいれてオリーブオイルで炒めます。

3

2の中にトマトの水煮と鶏、調味料を入れて20分ほど煮込みます。

4

コツ・ポイント

コツはありません。
今回、ダイエット用にヘルシーに作ったのですが、バターや生クリームを入れてもおいしいかもしれませんね^^

このレシピの生い立ち

トマトの水煮缶が安かったので^^
レシピID : 679995 公開日 : 08/11/10 更新日 : 09/06/05

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