納豆と鶏胸肉でタンパク質丼!の画像

Description

納豆は冷たいまま食べたくないので炒めてご飯に乗せました。

材料 (1人分)

生姜
1スライスくらい
ニンニク
1/2片
50g-100g
(豚ミンチでも良い)
ごま油
小さじ2
1パック
付属のタレなかったら麺つゆ
豆板醤
大さじ1/2-1
大さじ1/2
みりん
大さじ1/2
適量

作り方

  1. 1

    生姜ニンニクはみじん切り
    胸肉たたいてミンチにする。

  2. 2

    フライパンでごま油を少し引き生姜ニンニクをいれて香りが出たらミンチを炒める。

  3. 3

    日が通ったら納豆、付属のタレ、豆板醤、酒、みりんをいれて炒める。

  4. 4

    炊いたお米の上に乗せたら完成です。

コツ・ポイント

生姜とニンニクを入れることで塩分を控えめにできます。

このレシピの生い立ち

ボンビーガールをみてアレンジしてみました…笑
レシピID : 6800153 公開日 : 21/05/26 更新日 : 21/05/26

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