超簡単！だしつゆ生姜揚げないなす煮びたし
yu_mama76
作り方
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1
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ナスのヘタを取り、縦半分に切ったら、包丁で斜めに切り目を入れる。
それを３等分に切る。
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2
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フライパンに油を入れて、皮側から焼く。焼き目がついたら裏返して焼く。焼き目が付いたら取り出しておく。
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3
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フライパンにだしつゆと生姜、水を混ぜたものを煮立たせて、ナスを入れて弱火で味が染み込むまで3分から5分ほど煮ます。
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4
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味見をして見てくださいね！
だしつゆによって、濃縮も変わりますので。4倍ならこの分量で。自分好みに。私いつも適当です。
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5
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お好みでネギを散らして出来上がり！大根おろしをのせても！
息子が大好きな食べ方！
作ったら、つくれぽ貰えると嬉しい！！
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6
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私が使うだしつゆの写真です。スガキヤです。
だしつゆと書いてある物なら大丈夫です。甘口が美味しい！創味つゆでも作れるよ！
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7
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だしつゆでドレッシングも作れるよーヽ(*^∇^*)ﾉ
ID5622318
試してみてね！
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コツ・ポイント
すごく簡単！！このだしつゆはあまり見かけませんが、ほかのだしつゆでも大丈夫です。その場合は、水を少なめにして味見をしながら水を足していってください！生姜もお好みで！
このレシピの生い立ち
大好きなだしつゆで簡単にナスの煮びたし。
これだけで味が決まるし、すぐに出来て美味しいです！だしつゆはネットで買えます。北陸の方では普通にスーパーにあります。是非試してみてください！
これだけで味が決まるし、すぐに出来て美味しいです！だしつゆはネットで買えます。北陸の方では普通にスーパーにあります。是非試してみてください！
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